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Con reconocimientos y premiaciones se celebró el Día del Vino en San Javier

Por segundo año consecutivo se exhibió nuevo etiquetado de tres viñas

¿Cuál es el contexto?

El vino ha sido testigo presente en el desarrollo económico y cultural del país, San Javier es parte de esa fuerte cultura que se cruza con el arte, la historia, y el crecimiento económico de esta zona reflejado en las miles de hectáreas plantadas con parras de diversas cepas. El Día Nacional del Vino está calendarizado cada 4 de Septiembre, por motivos del plebiscito, esta comuna se adelantó a celebrar.

¿Qué dijo el alcalde de San Javier?

“Esta asociatividad positiva que hemos comenzado a consolidar paulatinamente, nos proyecta a poder generar acciones concretas de impulso y promoción del vino, y que se verán reflejadas en un calendario permanente de actividades como la tradicional fiesta de cultura y vino, la fiesta del vino del Loncomilla que este año tuvo con éxito su primera versión y muchas otras actividades, que surgen desde sus propias inquietudes y que será la imagen que proyectamos y el complemento a la actividad turística de la comuna”, dijo el alcalde Jorge Ignacio Silva.

¿Qué aspecto se destacó en la jornada?

La alianza público-privada dio nuevos frutos, por segundo año consecutivo el trabajo de la escuela de diseño de la Universidad de Talca entregó diseños de etiquetas a Viña Caliboro Aventura, Viña Liceo Manuel Montt y Viña Saavedra. “Para la escuela de diseño es muy importante la vinculación con el medio y con el territorio, y desde el taller de proyectos 2 se ha hecho un esfuerzo para que los estudiantes se vinculen con el entorno real. Así junto a la Municipalidad de San Javier y las viñas se pudo entregar este proyecto de etiquetas como propuesta real”, señaló Jorge Cartes, Director Escuela Diseño, Universidad de Talca.

¿Cuál fue el trabajo de diseño de las etiquetas?

Los estudiantes estuvieron por un semestre conociendo la historia y trabajo de cada viña, así lograron vincularse y plasmar su trabajo en las nuevas etiquetas. “Nosotros estamos muy contentos del fruto de esta alianza que hoy culmina con la entrega de la nueva cara para uno de nuestros productos. El diseño (EVOCARE) representa lo que es viña Saavedra, la historia, los 144 años de desarrollo que hemos tenido desde el valle de Melozal”, sostuvo Felipe Villalobos, gerente de Viña Saavedra.

¿Cuáles son los vinos premiados?

  • Viña Erasmo recibió el premio como mejor vino dulce del año 2022. Chile special report, Tim Atkin por su asoleado cepa país.
  • Viña Bouchon Vino Mingre Añada 2019 Premio: Platinum, Decanter World Wine Awards 2022. 97 pts.
  • Viña Las Veletas Vino Almaule Añada 2021 Premio: Platinum, Decanter World Wine Awards 2022. 97 pts.

¿Qué dijo una de las viñas premiadas?

“Este concurso de Inglaterra como el Decanter es un concurso de demasiada importancia a nivel mundial, de Chile compitieron miles de botellas y solo 5 vinos en Chile sacaron Platinum Decanter y dos de ellos son de San Javier, uno nosotros las Veletas y el otro mi querido amigo Bouchon. Así que la verdad es un orgullo tremendo para nosotros, estar en Decanter es estar a niveles muy altos”, agregó Raúl Dell Oro, dueño de viña Las Veletas.

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