En el marco del 22 de marzo, experto de INIA Rayentué plantea cuatro pilares fundamentales para optimizar el uso del agua en la agricultura y avanzar hacia una producción más sostenible.
¿Por qué es clave hablar de riego en el Día Mundial del Agua?
Cada 22 de marzo, en el contexto del Día Mundial del Agua, impulsado por la ONU, se releva la importancia de la gestión sostenible del recurso hídrico, especialmente en sectores como la agricultura, uno de los principales consumidores de agua.
En este escenario, el investigador en riego de INIA Rayentué, Emilio Cáceres, hizo un llamado claro: producir alimentos cuidando cada gota no es solo una responsabilidad, sino también una oportunidad para mejorar la productividad.
“La agricultura es uno de los principales usuarios de agua y, por lo mismo, tiene una responsabilidad y también una oportunidad enorme: producir alimentos cuidando cada gota”, enfatizó.
¿Cuáles son los pilares para un riego eficiente?
El especialista plantea cuatro ejes fundamentales para mejorar la eficiencia hídrica en los predios agrícolas:
1. El suelo: la base de todo
Conocer el tipo de suelo —su textura, densidad y materia orgánica— permite determinar cuánto y cuándo regar. No todos los suelos retienen el agua de la misma forma, por lo que ajustar el riego a esa realidad es clave.
“No es lo mismo regar en un suelo arenoso que en uno arcilloso; la dinámica del agua es distinta y el riego debe ajustarse a esa realidad”.
2. El cultivo: cada especie tiene su ritmo
Cada cultivo tiene requerimientos hídricos distintos y momentos críticos. Entender su estado de desarrollo permite evitar excesos o déficits de agua.
“Regar de más no solo implica un uso ineficiente del agua, también puede provocar pérdidas de nutrientes y problemas sanitarios”.
3. El clima: un factor que cambia todo
Temperatura, viento, humedad y radiación influyen directamente en la demanda de agua. Por eso, considerar datos climáticos locales es fundamental para una correcta programación del riego.
“La evapotranspiración no es un valor fijo… obliga a ajustar tiempos y frecuencias de riego para evitar desbalances”.
4. El sistema de riego: tecnología con sentido
El uso de sistemas como el riego por goteo permite aplicar el agua directamente en la raíz, reduciendo pérdidas. Pero el experto advierte: la tecnología sin mantención no sirve.
“No basta con tener tecnología; es fundamental operarla bien y mantenerla”.
¿Por qué es importante usar datos en el riego?
El llamado final del especialista es a dejar atrás el riego “a ojo” y avanzar hacia una gestión basada en datos, utilizando herramientas como sensores de humedad, medidores de caudal y registros de riego.
“Registrar la información permite evaluar el manejo realizado y ajustar las decisiones en las siguientes temporadas”, concluyó.
En tiempos donde el agua es cada vez más escasa, la invitación es clara: cada decisión en el campo puede marcar la diferencia entre el desperdicio y la sostenibilidad.
